Registro de lotes para el Harvest Right Large
Elige el Large al añadir tu máquina y LyoLog carga su distribución y sus programas, con cada etapa en orden. Tú pesas las bandejas; la app guarda el registro.
- Estantes
- 5
- Bandejas
- 5
- Programas
- 2
- Etapas
- 10
Firmware v5.0–v5.3: elige el tuyo al añadir la máquina y verás las recetas que le corresponden.
Estantes y bandejas
5 estantes y 5 posiciones de bandeja. Cada bandeja lleva su peso de entrada y de salida, así que el rendimiento sale por bandeja y por lote.
Programas y etapas
Nombres de etapa tal como los muestra la app. Los tiempos y las temperaturas salen de tu receta; LyoLog no impone ningún ciclo.
Estándar · 5
- Preparación
- CongelaciónLa receta fija: temperatura
- SecadoLa receta fija: temperatura
- Secado adicionalLa receta fija: tiempo
- Descongelación
Candy · 5
- Preparación
- CongelaciónLa receta fija: temperatura
- PrecalentamientoLa receta fija: temperatura · tiempo
- Secado CandyLa receta fija: temperatura · tiempo
- Descongelación
Lo que deja cada lote en el Large
- Cada bandeja pesada al entrar y al salir, con el rendimiento y el agua extraída ya calculados.
- Calidad, humedad y actividad de agua por bandeja, y notas y fotos en el lote.
- Coste por kilo con LyoLog Pro. El registro funciona sin conexión y se sincroniza al recuperar la cobertura.
Otros modelos de Harvest Right
¿Tu máquina no está en la lista?
¿Tienes otra máquina o una que has montado tú? Configúrala a mano en un minuto y regístrala igual. El registro no cambia en nada.
Harvest Right es una marca de su titular. LyoLog es una app independiente, no fabricada ni respaldada por Harvest Right.